Joseph Gilliers, Urbain Dubois et Emile Bernard

16Sep13

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© Fonds ancien et précieux, Bibliothèque Médiathèque de Metz

Urbain DUBOIS, Emile-BERNARD , chefs de cuisine de LL.MM. L’Empereur et l’Impératrice d’Allemagne – La Cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l’école française – Paris : E.Dentu, 1888

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© Fonds ancien et précieux, Bibliothèque Médiathèque de Metz

Joseph GILLIERS, 1751



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